بیش از 12 هزار کیلو فرآورده خام دامی غیرقابل مصرف در کوهدشت معدوم شد

سپهرغرب، گروه خبر: رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان کوهدشت با اشاره به تجهیز کشتارگاه دام این شهرستان به سیستم پیش‌سرد، گفت: توسط بازرسان این شبکه 12هزار و 994 کیلو فرآورده خام دامی غیرقابل مصرف به‌صورت بهداشتی در کوهدشت معدوم شد.

میثم شیرنسب از تجهیز کشتارگاه دام این شهرستان به سالن پیش‌سرد خبر داد و اظهار کرد: نگهداری لاشه‌های دام پس از ذبح در این سالن سبب سالم‌سازی گوشت و از بین‌رفتن اجرام بیماری‌زا هم‌چون عوامل بیماری تب مالت و تب خون‌ریزی‌دهنده کریمه کنگو می‌شود.

وی با بیان اینکه گوشت استحصالی در سالن پیش‌سرد و در دمای صفر تا چهار درجه سانتی‌گراد به‌مدت 24 ساعت نگهداری می‌شود، افزود: سیستم پیش‌سرد کشتارگاه کوهدشت ظرفیت 50 لاشه گاو و 500 لاشه گوسفند را دارد.

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان کوهدشت مجموع کشتار طی هشت ماه گذشته در کشتارگاه دام این شهرستان را بالغ‎بر چهار هزار و 881 رأس دام سبک و دو هزار و 139 دام سنگین برشمرد و تصریح کرد: هم‌چنین توسط بازرسان کشتارگاه شبکه دامپزشکی شهرستان کوهدشت 12هزار و 994 کیلو فرآورده خام دامی غیرقابل مصرف از چرخه مصرف خارج و به‌صورت بهداشتی معدوم شده‌است.