خواب بهتر با چند خوراکــــی و یک فرمول نوشیدنی

زمانی که خواب هستیم، بدن به طور خودکار و بدون آن که متوجه شویم به مغز استراحت می‌دهد و در صورت لزوم آن را وارد فاز تعمیر می‌کند. ماهیچه‌ها فرصتی دوباره برای بازیابی انرژی خود می‌یابند و سلول‌ها و رگ‌های خونی آسیب‌دیده هم ترمیم می‌شوند.

بی‌خوابی یکی از چالش‌های دانش پزشکی محسوب می‌شود. برای مثال نزدیک به 35 درصد از آمریکایی‌ها از علائم بی‌خوابی رنج می‌برند.

شاید وقت آن رسیده باشد که از غذاها و نوشیدنی‌های طبیعی که خواب بهتر را پشتیبانی می‌کنند استفاده کنیم. البته پیروی منظم از یک رژیم غذایی سالم و متنوع پر از میوه‌ها و سبزیجات تازه نیز کمک کننده است.

اگر شما هم برای داشتن خواب شبانه با کیفیت با چالش‌های مختلفی رو به رو هستید، ممکن است این سوال برایتان پیش بیاید که چگونه می‌توانم کیفیت خواب خود را بهبود دهم؟ در ادامه چند مورد از مواد غذایی موثر و همچنین یک نوشیدنی به شکل اسموتی (نرم نوش) را معرفی خواهیم کرد:

 مواد غذایی عالی برای خواب شبانه راحت‌تر

خوردن یک میان‌وعده سبک که ترکیبی از پروتئین و کربوهیدرات باشد، راهی عالی برای داشتن یک شب آرام است. برخی موارد نیز هر یک به نوبه خود در این راه تاثیر قابل ملاحظه ای دارند؛ موز که منبع خوبی از منیزیم است و می‌تواند با شل کردن ماهیچه‌ها به خواب راحت شبانه کمک کند. جو دوسر که سرشار از کربوهیدرات و فیبر است و در مقادیر کم برای عملکرد دستگاه گوارش و شکم مفید هستند. گزارش شده که مصرف جو دو سر قبل از خواب باعث خواب‌آلودگی می‌شود که به احتمال زیاد به دلیل محتوای جزئی ملاتونین است. چای بابونه که حاوی آنتی اکسیدان آپیژنین است و به گیرنده‌های خاصی در مغز متصل می‌شود و ممکن است در ادامه سبب خواب‌آلودگی شود. این عملکرد توضیح می‌دهد که چرا در بیشتر دمنوش‌های خواب‌آور از بابونه استفاده می‌کنند. آب آلبالو که دارای غلظت بالاتر از حد متوسط ملاتونین است. ملاتونین هم هورمونی است که به خواب سالم کمک می‌کند. آلبالو همچنین نسبت به سایر هم‌خانواده‌های خود قند کمتری دارد، در نتیجه با پایین نگه داشتن سطح انرژی شما اجازه می‌دهد تا بتوانید استراحت کنید و دوباره شارژ شوید. بادام که منبع عالی منیزیم و هورمون ملاتونین است. ملاتونین ساعت داخلی بدن را تنظیم می‌کند و به آن سیگنال می‌دهد تا برای خواب آماده شود. مواد معدنی که مکمل‌های حاوی آن کمیاب است، یا حمام با نمک اپسوم می‌تواند به آرامش عضلانی کمک کند و خواب شبانه را بهبود ببخشد.

 یک اسموتی برای کمک به خواب بهتر

و اما دستورالعمل اسموتی خواب خوش که به راستی می‌تواند پایانی بر مشکلات خواب هر یک از رده‌های سنی باشد؛ ¼ فنجان جو دوسر (نپخته)، 1 فنجان اسفناج تازه، ½ فنجان چای بابونه دم کرده (خنک شده)، ½ فنجان آب آلبالو (یا حتی چای آلبالو خنک شده)، 1 عدد موز (تازه یا منجمد) و 1 قاشق غذاخوری کره بادام.

جو دو سر نپخته را در مخلوط کن بریزید تا به صورت ریز آسیاب شود. اسفناج، چای بابونه، آب آلبالو، موز و کره بادام را به مخلوط کن اضافه کنید و اجازه دهید تا یکدست شوند. به همین سادگی اسموتی خواب خوش شما آماده است!

اگر آب آلبالو شیرین نشده در دسترس نبود، آن را با چای یا آب بابونه اضافی جایگزین کنید. 

برای تهیه یک نوشیدنی آرام بخش در شب، این اسموتی را می‌توان به صورت گرم نیز سرو کرد.