رئیس اتاق اصناف ایران با تأکید بر نظارت بر کالاهای اساسی، گفت: با همکاری اصناف و اتحادیه‌ها، زیرساخت‌های تأمین و توزیع کالا ترمیم و تقویت خواهد شد تا مشکلات زنجیره رفع شود.
قاسم نوده فراهانی روز دوشنبه در آیین گشایش نمایشگاه ایران زیرساخت در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران اظهار کرد: اصناف کشور شبکه‌ای گسترده و منسجم هستند که توزیع مویرگی کالاها را در سراسر کشور برعهده دارند؛ نظارت‌ها نیز بر این توزیع‌ها به‌صورت مستمر انجام می‌گیرد.
رئیس اتاق اصناف ایران به خدمات‌رسانی اصناف در جنگ تحمیلی 12 روزه اشاره کرد و گفت: در اتاق اصناف قرارگاه شهیدسلامی تشکیل شد و هفته‌ای دو روز جلسه داشتیم که با حضور نمایندگان در 31 استان کشور، تجزیه و تحلیل و پایش کالاها انجام می‌شد. در این مدت همکاران صنفی در اقصی نقاط کشور با همه توان پای کار آمدند و مانع از بروز بحران در تأمین کالاها شدند.
وی تأکید کرد: این قرارگاه همچنان برقرار است و هفته‌ای یک‌بار با نمایندگان اصناف در سراسر کشور ارتباط داریم که برای رفع مشکلات برنامه ریزی می‌کنیم تا به نتیجه نهایی برسیم.
این مقام صنفی با بیان اینکه بعد از جنگ 12 روزه آسیب‌شناسی‌ انجام شد، گفت: این اقدامات منجر به برنامه‌ریزی‌هایی دقیق‌تر شد و امروز ما به دنبال تقویت شبکه اصناف کشور هستیم.
وی خاطرنشان کرد: یکی از برنامه‌های ما این است که مواد غذایی و اقلام پروتئینی را حداقل به مدت 6 ماه ذخیره‌سازی کنیم و در انبارهای خود داشته باشیم تا درصورت بروز هرگونه بحران، امنیت غذایی مردم دچار آسیب نشود.
نوده فراهانی افزود: یکی دیگر از اولویت‌های ما مربوط به نانوایی‌ها است تا این واحدها به سیستم‌های دوگانه‌سوز تجهیز شوند؛ در تهران تعداد قابل‌ توجهی از نانوایی‌ها به این سیستم مجهز شده‌اند، اما این اقدام باید در سراسر کشور انجام شود.
وی با اشاره به حضور فعال بخش‌های مختلف اصناف در روزهای بحرانی جنگ 12 روزه، گفت: در روز اول و دوم جنگ، شاهد افزایش 200 تا 250 درصدی در میزان خرید مردم بودیم و در برخی از کالاها دچار کمبود شدیم. زمانی که مردم با قفسه‌های خالی در فروشگاه‌ها به‌ویژه فروشگاه‌های زنجیره‌ای و سطح شهر مواجه می‌شوند، طبیعی است که اقدام به ذخیره‌سازی خانگی می‌کنند.
رئیس اتاق اصناف ایران افزود: در تمام مدت بحران، هیچ کمبودی در عرضه کالاهای اساسی در کشور وجود نداشت.
گفتنی است؛ نمایشگاه ایران زیرساخت از روز دوشنبه به مدت چهار روز از ساعت 9 تا 15 در حوزه‌های صنایع غذا و دارو، فناوری‌های نوین در حوزه فناوری اطلاعات، انرژی و راهکارهای بهینه‌سازی مصرف، حمل‌ونقل و سیستم‌های هوشمند لجستیکی، خدمات فنی و مهندسی و پروژه‌های زیرساختی کلان، درحال برگزاری است.