قیمت گوشت قرمز در یک ماه اخیر افزایش حدود هفت درصدی داشت. در حال حاضر گوشت گوسفندی از هر کیلو 485 هزار تومان به 520 هزار تومان و بالاتر رسیده و گوشت گوساله نیز از هر کیلو 390 به حدود 440 هزار تومان قابل خرید از بازار است. البته این قیمت‌ها در برخی فروشگاه‌های زنجیره سطح شهر به 390 تا 410 هزار تومان می‌رسد و در فروشگاه‌های آنلاین بین 390 تا 585 هزار تومان در نوسان است.

این در حالی است که مرکز آمار ایران از افزایش گاو و گوساله در بهار 1402 خبر می‌دهد. به گزارش مرکز آمار ایران، اطلاعات حاصل از آمارگیری اندازه‌گیری فصلی تعداد و تولیدات فصلی دام سنگین (گاو و گوساله) که توسط مرکز آمار ایران در خرداد ١٤٠٢ اجرا شد نشان می‌دهد تعداد گاو و گوساله موجود در دامداری‌های کشور در انتهای بهار سال جاری، 5.47 میلیون رأس شامل ١.٤٥ میلیون رأس دام اصیل، ٢.٣٢ میلیون رأس دام آمیخته و ١.٧٠ میلیون رأس دام بومی بوده است که نسبت به زمان مشابه سال قبل از آن، ٢٨ هزار رأس کمتر شده است.

تعداد گاو و گوساله پروار شده در بهار سال ١٤٠٢ نزدیک به ٤٩٣ هزار رأس برآورد شد که نسبت به بهار سال قبل 23.3 درصد افزایش داشته است.

تعداد گوساله متولد شده در فصل بهار ١٤٠٢ نیز ٣٧٥ هزار رأس گزارش شد که نسبت به مدت مشابه سال ١٤٠١ حدود 7.8 درصد افزایش داشته است.

بهار امسال 2.05 میلیون تن شیر گاو در دامداری‌های کشور تولید شده که ١٠.٧ درصد بیشتر از بهار سال قبل است.