مدیر جهاد کشاورزی همدان با اشاره به اینکه شهرستان ما از دیرباز تاکنون نقش مؤثری در تولید سیر استان داشته است، از پیش بینی تولید 19 هزار و 500 تُن سیر در مزارع همدان خبر داد.
وی با اشاره به اینکه سیر سفید از ارقام سیر همدان است، افزود: این محصول در زمین‌های سبک و رسی شنی بهترین عملکرد را در شهرستان همدان دارد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان همدان یادآور شد: شرایط آب‌وهوا و اقلیم منطقه سبب کیفیت خوب سیر شهرستان همدان شده؛ به‌طوری که ازلحاظ طعم و مواد مؤثره زبانزد است.
وی تأکید کرد: مرغوبیت بالا، طعم، بو و مزه منحصربه‌فرد سیر همدان مؤلفه‌های تأثیرگذاری هستند؛ به‌نحوی که مسیر صادرات این محصول را هموار کرده‌اند.
ایرانپور همچنین گفت: در سال زراعی1403_1402، یک‌هزار و 300 هکتار از اراضی شهرستان همدان در روستاهای دامنه الوند زیر کشت سیر قرار گرفته است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان همدان خاطرنشان کرد: سیر همدان به‌عنوان یک برند خاص در سال 1396 ثبت ملی شد و سرانجام پس از پیگیری و اعلام رسمی دفتر بین‌المللی سازمان جهانی مالکیت معنوی و فکری WIPO در 18 خردادماه 1402 به ثبت جهانی رسید.
وی برندسازی و تسهیل روند صادرات این محصول راهبردی را ضروری دانست و گفت: برای تحقق این امر مسئولان باید پیگیری بیشتری داشته باشند.
استان همدان با چهار هزار و 400 هکتار اراضی زیر کشت سیر رتبه نخست تولید سیر خشک را در کشور به خود اختصاص داده است.
منبع: خبرگزاری ایرنا
شناسه خبر 84549
