گروه رسانه ای سپهر

آخرین اخبار:
شناسه خبر:84640
دامپزشکی استان همدان:

عزاداران از ذبح دام در اماکن عمومی خودداری کنند

عزاداران از ذبح دام در اماکن عمومی خودداری کنند
در این اطلاعیه آمده است: از خرید و کشتار دام‌های تب‌دار و بیمار به‌جد اجتناب و دام نذری از میادین عرضه دام که تحت نظارت دامپزشکی است، خریداری شود.

در ادامه این اطلاعیه آمده است: از خرید دام دارای ظاهر نامناسب و علائمی از قبیل لنگش، قرمزی چشم و ریزش ترشحات از چشم و بینی، خودداری شود.

این اطلاعیه می‌افزاید: برای جلوگیری از بروز و شیوع بیماری‌های مشترک میان انسان و دام و آلودگی‌های محیط‌زیست، از کشتار دام در محل‌های عزاداری، معابر عمومی، منازل و در مقابل دسته‌های عزاداری به‌جد خودداری شود.

اداره کل دامپزشکی استان همدان در ادامه این اطلاعیه آورده است: در همه مراحل خریداری و ذبح دام، جدا کردن آلایش (جگر سفید و سیاه، قلب و کلیه‌ها) و قطعه‌قطعه کردن گوشت، باید از دستکش استفاده شود و لاشه دام ذبح‌شده قبل از قطعه‌بندی، برای حذف عوامل بیماری‌زا، به مدت 24 ساعت وآلایش آن (دل، جگر، قلوه و غیره) به مدت 48 ساعت در یخچال نگهداری و سپس نسبت به قطعه‌قطعه کردن و مصرف آن‌ها اقدام شود.

در ادامه این اطلاعیه آمده است: درصورت خریداری گوشت نذری از قصابی‌ها، به قصابی‌های مجاز مراجعه و به وجود مهر دامپزشکی و برچسب مشخصات گوشت مانند تاریخ مصرف بر روی لاشه، توجه شود؛ لاشه‌ای که بدون این مشخصات باشد، از کشتار غیر مجاز تهیه شده است و پیگرد قانونی دارد.

اداره کل دامپزشکی استان همدان توصیه کرد: هنگام ذبح دام باید از وسایل حفاظت فردی مانند دستکش، عینک، چکمه و لباس مناسب استفاده شود و از مصرف گوشت، جگر و دیگر احشای خوراکی دام به‌صورت خام و نیمه‌پخته خودداری شود.

در این اطلاعیه تأکید شده است: کشتارگاه‌های دام در ایام تاسوعا و عاشورای حسینی فعال هستند و هیئت‌های مذهبی، خیرین و شهروندان به‌منظور حفظ سلامت خود و شهروندان دام خود را از میادین و مکان‌های مجاز عرضه دام زنده تحت نظارت دامپزشکی تهیه و با توجه به کنترل و بررسی دام قبل، حین و پس از کشتار، آن را در کشتارگاه قربانی کنند.


منبع: خبرگزاری ایرنا

ارسال نظر

سوال: کوچک‌ترین سیاره؟ Atarod

*شرایط و مقررات*
کلمه امنیتی را بصورت حروف فارسی وارد نمایید
بعنوان مثال : پایتخت ارمنستان ؟ ایروان
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگیلیش) خودداری نمايید.
توصیه می شود به جای ارسال نظرات مشابه با نظرات منتشر شده، از مثبت یا منفی استفاده فرمایید.
با توجه به آن که امکان موافقت یا مخالفت با محتوای نظرات وجود دارد، معمولا نظراتی که محتوای مشابهی دارند، انتشار نمی یابد.
پربازدیدترین آخرین اخبار