علی صفری در مراسم افتتاحیه سومین جشنواره انار خورهه تأمین امنیت غذایی کشور را وظیفه اصلی جهاد کشاورزی دانست و اظهار کرد: امنیت غذایی یکی از مؤلفه‌های اصلی قدرت هر کشور است که اتفاقات امسال، مثالی برای آن بود؛ چراکه جهان در تأمین گندم با چالش مواجه شد و کشورهای دارای گندم نیز به کشورهای دیگر گندم نمی‌دادند.

وی با بیان اینکه یکی از سیاست‌های جهاد کشاورزی به بحث الگوی کشت معطوف شده که گندم محور آن است، افزود: تنها راه رسیدن به امنیت غذایی، افزایش بهره‌وری است.

وی ادامه داد: اگر بخواهیم خودمان را نقد کنیم، یکی از ضعف‌های ما بهره‌وری است که به اندازه کافی وجود ندارد؛ زیرا این تصور را نداشتیم که به این نقطه از بحران آب خواهیم رسید. با وجود چالش آبی، 30 میلیون تُن تولید محصول در استان داشتیم که به‌سختی حاصل شده است.

این مقام مسئول با بیان اینکه در اقلیم خشک قرار گرفته‌ایم، گفت: بحث خشک‌سالی مربوط به امسال و سال‌های گذشته نیست و همواره به این شکل بوده است. باید به فکر اصلاح الگوی کشت باشیم که امسال آغاز شده است و حتماً باید به سمت مکانیزه کردن باغ‌ها و افزایش بهره‌وری با استفاده از روش‌های نوین حرکت کنیم.

صفری افزود: ایران با یک میلیون و 200 هزار الی یک میلیون و 300 هزار تُن، بعد از هند با دو هزار و 400 میلیون تُن و چین با یک‌هزار و 600 میلیون تُن، در رتبه سوم تولید انار دنیا قرار دارد. متوسط عملکرد انار در کشور 15 الی 17 تُن در هکتار است که کشاورزان نمونه ما 120 الی 130 تُن برداشت در هکتار را در کارنامه دارند و اگر به نصف همین عملکرد هم برسیم، می‌توانیم در تولید کل محصولات خودکفا شویم.

وی ادامه داد: متوسط تولید گندم چهار تُن در هکتار بوده است، اما در محلات 12 تُن در هکتار نیز برداشت داشته‌ایم.

این مقام مسئول در مورد آفات انار گفت: 30 درصد تولید انار به‌واسطه آفتاب‌سوختگی از بین می‌رود، راهکار این مسئله ایجاد سایبان است که با پرداخت تسهیلات در این زمینه، حمایت‌هایی صورت می‌گیرد که پرداخت تسهیلات در ساوه آغاز شده است.

صفری ضمن تشکر از کشاورزان محلاتی، گفت: اگرچه مساحت زیر کشت محصولات کشاورزی محلات کم بوده، اما ازنظر عملکرد یکی از شهرهای نمونه استان است. اگرچه محلات شهر گل و گیاه و در زمینه ماهیان زینتی رتبه‌دار بوده، اما در مسیر افزایش بهره‌وری، کار بسیار است.

امام‌جمعه شهرستان محلات نیز بیان کرد: خداوند در آیه 99 سوره انعام عظمت و هنرنمایی خود را در پرورش گیاهان بیان کرده ‌ و از ما خواسته دراین‌باره شکرگزار بوده و تأمل و اندیشه کنیم.

حجت‌الاسلام مهدی ربانی با اشاره به انتخاب نام جشنواره با عنوان شکرگزاری، اظهار کرد: ما همه باید شکرگزار خداوند به‌خاطر نعمت‌های گوناگون باشیم.

آقاگلی، بخشدار شهرستان محلات نیز هدف از برگزاری جشنواره را معرفی روستای تاریخی و باستانی خورهه و انار این دهستان به‌عنوان یکی از باکیفیت‌ترین انارهای کشور و همچنین ایجاد اشتغال و نشاط اجتماعی برای مردم این روستا دانست.

در پایان از تعدادی خیرین شجره طیبه روستای خورهه با اهدای لوح تقدیر شد.