روزهداران دیابتی مواد قندی را حذف کنند
سپهرغرب، گروه سلامت: یک متخصص تغذیه گفت: روزهداران مبتلا به دیابت باید در این ایام مواد قندی را حذف و اقلام نشاستهای را جایگزین آنها کنند.
برلیانت بزرگمهر درباره تغذیه روزهداران مبتلا به فشار خون بالا توضیح داد: این افراد باید با نظر پزشک روزه بگیرند و درصورت روزه گرفتن نیز حتماً باید از مصرف غذاهای شور و چرب پرهیز کنند.
بزرگمهر افزود: روزهداران دارای فشار باید مصرف موادی ازجمله سالاد، نان سبوسدار و سبزی را بهمنظور تنظیم قند خون در برنامه غذایی خود قرار دهند.
وی ضمن اشاره به لزوم ورزش یا پیادهروی برای این افراد، اظهار کرد: به علاوه این دسته از روزهداران لزوماً از خوردن مواد شیرین، شور و گوشت قرمز تا حد امکان پرهیز کنند.
این متخصص تغذیه در خصوص افراد دیابتی نیز توضیح داد: بیماران دیابتی ابتدا به پزشک مراجعه کنند و درصورت نبود مشکل روزه بگیرند. اگر مانعی برای روزه گرفتن نبود نیز مواد نشاستهای را جانشین اقلام قندی و شیرین کنند تا قند آنها در طول روز متعادل باشد؛ مصرف قند برای این افراد در ماه مبارک رمضان باید به حداقل برسد و سعی شود از مواد شیرین همچون خرما استفاده شود.
بزرگمهر درباره مصرف مایعات نیز عنوان کرد: در این ایام بهتر است چای کمتر مصرف شود، چون موجب دفع مواد مغذی از بدن میشود. به علاوه متأسفانه برخی در فاصله افطار تا سحر از نوشابههای گازدار بهجای آب استفاده میکنند، اما این امر بسیار برای بدن مضر بوده و باید از آن پرهیز شود.
وی ضمن اشاره به لزوم مصرف وعده سحری، افزود: مصرف مواد دارای نشاسته ازجمله برنج، نان، ماکارونی، گندم و جو به دلیل اینکه قند بدن را به تدریج بالا میبرند و از گرسنگی جلوگیری میکنند، در وعده سحر ضروری بوده، به همین منظور بهتر است روزهداران وعده سحری را بهطور خلاصه میل نکنند.