سپهرغرب، گروه سلامت: حفظ آب بدن همواره مورد توجه است، اما در فصول گرم با توجه به تعریق شدید بدن، این نیاز بیشتر احساس می‌شود.

بدن انسان در طول شبانه‌روز به آب نیاز دارد،‌ به‌خصوص در زمان‌هایی که گرمای شدید باعث هیدراته شدن بدن می‌شود، این نیاز بیشتر ضرورت پیدا می‌کند؛ دراین‌بین برخی خوراکی‌ها می‌توانند به تأمین آب مورد نیاز بدن کمک کنند که در ادامه غذاهای حاوی آب مورد نیاز بدن را بررسی می‌کنیم.

      گریپ‌فروت

گریپ‌فروت حاوی 88 درصد آب است و هر 123 گرم آن با حدود 118 گرم آب می‌تواند نیاز روزانه بدن را برطرف کند، همچنین این خوراکی حاوی فیبر، آنتی‌اکسیدان و ویتامین‌های ضروری بدن مانند ویتامین A است که به تقویت سیستم ایمنی، کاهش وزن، کلسترول، قند و فشار خون هم کمک می‌کند.

 شیره نارگیل

شیره نارگیل نوشیدنی فوق‌العاده مقوی است که می‌تواند در آب‌رسانی بدن مؤثر باشد؛ این نوشیدنی حاوی پتاسیم، سدیم و کلراید است و بر اساس مطالعات شیره آن برای افراد ورزشکار مفید است. چراکه بدون مصرف شکر می‌تواند نیاز بدن به قند را تأمین کند، هر 237 میلی‌لیتر آن 13 گرم شکر دارد.

کلم

کلم حاوی 92 درصد آب است؛ سبزی کم‌کالری اما قوی که مواد مغذی، ویتامین C، K و آهن را در خود جای داده، این ویتامین می‌تواند به کاهش التهابات بدن و بیماری‌هایی مانند دیابت و مشکلات قلبی کمک کرده و علاوه بر آن با سرطان ریه مبارزه کند.

فلفل دلمه‌ای

بیش از 90 درصد وزن فلفل دلمه‌ای را آب تشکیل می‌دهد؛ این سبزی حاوی فیبر بالا، ویتامین B، پتاسیم و کاروتنوئید است که می‌تواند از بروز برخی سرطان‌ها و بیماری‌های چشمی بکاهد؛ علاوه بر آن به سبب داشتن ویتامین C مصرف 149 گرم از آن 317 درصد از نیاز روزانه به این ویتامین را برطرف می‌کند.

این ویتامین نه‌تنها باعث کمک به سیستم ایمنی می‌شود، بلکه در جذب بیشتر آهن کمک کرده و بر سلامت استخوان‌ها مؤثر است؛ همچنین سلول‌های بدن را از آثار منفی رادیکال‌های آزاد حفظ می‌کند.

فلفل دلمه‌ای به‌دلیل حجم بالای آب در ساختار خوراکی کم‌کالری محسوب می‌شود، بنابراین می‌تواند انتخابی مناسب در رژیم‌های غذایی باشد و حتی به‌طور خام در سالاد مورد استفاده قرار گیرد.

 کرفس

کرفس سبزی خوش‌رنگ با ارزش غذایی 16 کالری بوده که 95 درصد آن را آب تشکیل می‌دهد؛ از این رو برای کاهش وزن بسیار مفید است.

این سبزی حاوی ویتامین K و پتاسیم است و می‌تواند بدن را در برابر بیماری‌های قلبی و استخوانی مانند پوکی استخوان محافظت کند، از دیگر ویژگی‌های این سبزی مصرف آن به‌صورت خام یا پخته است که در هر دو شکل برای بدن مفید خواهد بود.

گل‌کلم

گل‌کلم سبزی بسیار مناسب برای رژیم غذایی است که 92 درصد آن را آب تشکیل می‌دهد؛ هر 100 گرم از این سبزی 59 میلی‌لیتر آب دارد، همچنین حاوی سه گرم فیبر بوده که باعث کاهش اشتها می‌شود، علاوه بر آن گل‌کلم حاوی بیش از 15 نوع ویتامین و مواد معدنی بوده که به سلامت مغز و متابولیسم بدن کمک می‌کند.

برای حفظ آب بدن می‌توان این خوراکی‌ها را جایگزین بسیاری از میان‌وعده‌ها کرد.