سپهرغرب، گروه سلامت: یک فعال گردشگری غذا به تشریح پتانسیل غذای ایرانی در جذب گردشگران خارجی پرداخت و گفت: می‌توانیم با دعوت از افراد مشهور در تست غذای دنیا، هرچه بیشتر غذای ایرانی را به جهانیان معرفی کنیم.

حمید سپیدنام درخصوص پتانسیل غذاهای ایرانی که از منظر گردشگری به آن کمتر پرداخته شده است، اظهار کرد: متأسفانه غذای ایرانی با وجود تنوع و خوشمزگی بسیار، جزء آخرین غذاهایی است که توریست‌های دنیا از آن نام می‌برند؛ یعنی گردشگران خارجی در سفر به کشورهای دنیا به دنبال غذاهای چینی و آمریکایی هستند، ولی به دنبال غذای ایرانی نیستند.

وی با اشاره به اینکه متأسفانه ایران در زمینه برندسازی غذا ضعیف عمل کرده است، ادامه داد: به‌طور مثال، با توجه به اینکه بنده در انگلستان زندگی می‌کردم، هر زمان نام غذای ایرانی می‌آمد، افراد تصورشان غذای عراقی بود! در حالی که غذای ایرانی از بهترین غذاهای دنیا بوده، ولی در معرفی آن به دنیا ضعیف عمل شده است.

سپیدنام معروف به "مستر تیستر" درخصوص راهکار برون‌رفت از این مسئله عنوان کرد: یکی از راه‌ها کمک گرفتن از فضای مجازی است، می‌توان با دعوت از افراد مشهور در تست غذای دنیا، هرچه بیشتر غذای ایرانی را به جهانیان معرفی کرد.

وی تصریح کرد: بنده حدود پنج سال است که پیشنهاد داده‌ام تا افراد مشهور و جهانی در زمینه تست غذا را به ایران دعوت کنیم.

سپیدنام خاطرنشان کرد: بنابراین هرکدام از ما در ایران مسؤل هستیم که در حوزه گردشگری غذا بتوانیم غذای کشورمان را به توریست‌ها معرفی کنیم.