سپهرغرب، گروه سلامت: متأسفانه برخی از پزشکان طب نوین بدون توجه به مزاج افراد، به بیماران بلغمی یا سودایی مصرف لبنیات را توصیه می‌کنند؛ در حالی که از دیدگاه طب سنتی این تجویز پزشکان دانشگاهی کاملاً اشتباه است.

امروزه خوردن ماست کنار غذا برای خیلی‌ها تبدیل به یک عادت شده است، اما باید دانست که طبیعت ماست سرد و تر بوده و اسیدلاکتیک موجود در آن می‌تواند خطرات زیادی به دنبال داشته باشد.

متأسفانه برخی از پزشکان طب نوین بدون توجه به مزاج افراد، به بیماران بلغمی یا سودایی مصرف لبنیات را توصیه می‌کنند؛ در حالی که از دیدگاه طب سنتی این تجویز پزشکان دانشگاهی کاملاً اشتباه است.

ماستی که چکیده نباشد، طبیعتش نسبت به ماست چکیده سردتر است و برای مصرف آن باید تدابیری مهم درنظر گرفته شود.

یک‌چهارم ماست را «اسیدلاکتیک» تشکیل می‌دهد، اسیدلاکتیک موجود در ماست ایجاد اسیدوز در بدن می‌کند؛ این اسیدوز شدن به سه قسمت از بدنتان آسیب می‌رساند: 1. ریه 2. کلیه‌ها 3. مغز و اعصاب.

آسیب به ریه به‌واسطه این اسیدوز باعث به نفس‌نفس افتادن می‌شود تا بدن این هیدروژن را خارج کند؛ کلیه شما نیز فرسوده می‌شود تا این حالت اسیدی ماست را دفع کند و فعالیت نورون‌های مغزی را کم می‌کند.

از دیگر مضرات ماست چکیده‌نشده می‌توان به چند مورد اشاره کرد ازجمله:

پوکی استخوان و سائیدگی استخوان‌ها، شب‌ادراری در کودکان، یبوست در روده‌ها، ناراحتی‌های اعصاب و روان، صرع (برای کسانی که طبع سرد دارند)، عرق کردن زیاد (کف دست، زیر بغل، کف پا)، آلرژی‌، آرتروز، رماتیسم و همچنین قدرت سیستم ایمنی بدن را کم می‌کند و خار استخوانی در پاشنه پا یا در استخوان دنبالچه ایجاد می‌کند و نمی‌توانید روی صندلی بنشینید.

برای کم کردن عوارض جانبی ماست معمولی آن را حتماً با مصلح مصرف کنید؛ مصلح ماست شامل‌ موسیر، نعناع، پونه، زنیان، کاکوتی و گل محمدی است.

توصیه و تأکید می‌شود از خوردن ماست با ماهی، ماست با ترشیجات، ماست با اسفناج (بورانی) اکیداً خودداری کنید.